Home Wok Fusion
Wok catering en wok traiteur op feesten en evenementen.

Wok catering

Wok catering assortiment

Bij Wok Fusion brengen we de fusion wok keuken naar jouw evenement. Zo kan je genieten van een heerlijke mix tussen oosterse wok specialiteiten en europese wokgerechten. Proeven van de verschillende wokgerechten is dus de boodschap.

In een handomdraai wordt jouw keuze omgetoverd tot een heerlijk diner. Door het snelle wokken op heel hoog vuur blijven smaak en alle vitaminen optimaal bewaard. Wokken is dus niet alleen erg lekker, maar ook heel gezond. Aangezien er verschillende wokgerechten bereid worden, vindt elke gast wel iets naar zijn/haar smaak.

We bieden de volgende 4 wok formules aan

Formule 'wok basic' omvat het volgende wokgerecht

  • Een pittige currywok van kippenborst, oosterse groentjes, noedels en een vleugje kokos.

Formule 'wok royal' omvat de volgende wokgerechten

  • Wok met scampi, rijstnoedels en koriander in een zoet-zuur sausje.
  • Een pittige currywok van kippenborst, oosterse groentjes, noedels en een vleugje kokos.

Formule 'wok luxe' omvat de volgende wokgerechten

  • Wok met zalm, wokgroentjes, noedels, room, kurkuma en een vleugje Ricard.
  • Wok met scampi, rijstnoedels en koriander in een zoet-zuur sausje.
  • Een pittige currywok van kippenborst, oosterse groentjes, noedels en een vleugje kokos.

Formule 'wok veggie' omvat de volgende wokgerechten

  • Een pittige currywok van kippenborst, oosterse groentjes, noedels en een vleugje kokos.
  • Groentenwok met kraakverse broccoli en champignons in een licht thaïs sausje (= vegetarisch).

Verloop van de wok catering

(Uur van aanvang is slechts een voorbeeld)

  1. 18u00 : Aankomst ter plaatse
    We laden het nodige wok materiaal uit en stellen dit op.
  2. 18u30 : Bereiding van de wokgerechten
    We bereiden het eerste wokgerecht. De gasten kunnen de bereiding van de verschillende wokgerechten door onze kok op de voet volgen.
  3. 19u00 : Start met eten (bij reservatie dient u dit uur op te geven)
    Gasten begeven zich naar de buffettafel en bedienen zich aan het klaarstaande wokgerecht. Tijdens het eten zullen de volgende wokgerechten gewokt worden.
  4. 20u30 : Einde van de maaltijd
    Nadat alle wokgerechten gewokt zijn en iedereen voldaan is ruimen we al ons materiaal zorgvuldig op.
  5. 20u40 : Betaling en vertrek
    Na het inladen van het materiaal volgt de betaling van het resterende bedrag en kan je verder genieten van het feest.

China wok